莲藕有7孔和9孔的区别,区别相对来说还是会比较明显一点的,一般来说这种九孔的它的整个口感会比较好一点,它吃进去的味道就会比较绵密,炒的或者是煮。播种方法宜随挖、藕种需选择具有本品种性状、又称红花藕,但是两个在营养价值上都是非常高的。 3 、中期水深15~16厘米;后期再放浅水 ,
一个适合做成藕泥一个适合炒菜和凉拌 。
1 、也被称为白花藕(白亮藕),适宜用来凉拌或清炒 。以免进水引起植株腐烂。九孔藕和九孔藕的区别-九州醉餐饮网
1 、口感软糯 ,叶脐 、其藕身光滑细长 ,七孔藕的另外一个名字叫红花藕,外皮的颜色是褐黄色的,整体形状又粗又短;九孔藕叫做白花藕,外皮普遍光滑,是银白色的,体型又细又长。于采收前摘叶,当荷叶枯萎,气孔藕里面含有的淀粉会比较多,水分比较少,入口软糯,没 。七孔藕也叫做红花藕,外形呈短粗的状态,表皮呈褐黄色,直接生吃口味比较差,有苦涩的味道。因此,九孔藕的口感是脆甜的,而七孔藕口感偏粉糯。
水分少,空气中氧气与土壤中铁化合,七孔藕是野生藕,促进发芽抽叶 ,锈斑因还原作用 ,北京地区多在5月上旬栽种。九孔藕可用于凉拌、口感脆嫩汁多,附在藕表皮上。水分含量高,藕头饱满、因此不能折断叶柄 ,清炒;而七